打破傳統(tǒng)的烹飪學校理念，融生活享受與烹飪快樂為一體。所授菜式以家常菜為基調，以“營養(yǎng)、健康、實惠”為主題。結合現(xiàn)代家庭膳食的特點，承襲傳統(tǒng)風味，又有所創(chuàng)新，強調食物的色香味和營養(yǎng)均衡。在教學上“小班教學，邊講邊做”，注重動手能力的培養(yǎng)，使學員一聽即明，一做即會。
培訓內容：
按家庭廚房廚的操作環(huán)境和特點，教授家常菜肴刀工切配、烹制調味、食物營養(yǎng)搭配、盤飾藝術圍邊和多款菜式的制作，以培養(yǎng)能適應現(xiàn)代家庭的廚藝人才。
深圳將重現(xiàn)保姆荒